субота, 31 січня 2015 р.

ПростоАльбом #3 та #4

Я якось пропустила вихід статті в минулому місяці, тоді зраділа що згадала про це, написала на фейсбуці, а тут забула. Я взагалі якось забуваю, що мій блог, може, інколи хтось почитує. Тому нагадуйте мені про це - коментарями хочби ;)

Ось через те, що минулого місяця я забула, сьогодні маєте аж дві мої статті для блогу Аґрафки, і цілу купу-купезну наших фоток :)

Отже, ПростоАльбом #3:






І стаття з купою інших фотографій :)

ПростоАльбом #4:





І стаття :)

Приємного перегляду!

пʼятниця, 23 січня 2015 р.

рецепти_вівсяне печиво

Давно не писала нічого смачного. В принципі давно не писала, а смачного ще давніше. Виправляюся.

Сьогодні розкажу вам про вівсяне печиво. Дуже смачний і класний рецепт, робиться нескладно, тісто скручується в ковбаски і зберігається в холодильнику чи навіть в морозилці. Треба спекти -дістали і печете :)




борошно 170 г
сода, кориця, сіль - по 0,5ч.л.
масло вершкове 225 г
цукор 320 г
яйця 2шт
пластівці вівсяні швидкого приготування 210 г
родзинки 100 г - замочити в кип"ятку та обсушити
я ще давала курагу - теж кльово :)

І трохи про сам процес:

- змішати сухі складники (борошно, корицю, соду, сіль) - вінчиком для збивання, виделкою, чи ложкою;
- вершкове масло (має бути м"яке) розтерти ложкою, а ще краще міксером. не збивати, просто розтерти до однорідності
- додати цукор, продовжувати змішувати, знову ж таки змішувати недовго, просто до однорідності
- по одному вбити яйця, розмішати до однорідності
- додати сухі складники: борошно та пластівці, вимішати ложкою
- додати родзинки
- тісто досить м"яке. поставити в холодильник на 30хв, тоді витягнути, сформувати ковбаски , загорнути в плівку/пергамент, і знову в холодильник на 12-24-36 годин, або в морозилку
- нарізати кружечками товщиною 2см і пекти при 190град 12-25хв (трохи розтікається, коли печеться, врахуйте це як будете розкладати). витягати коли зарум"яниться край (якщо тримати довше - пересихає). якщо витягати з морозилки - не розморожувати, просто різати і відразу пекти
:)

Навчилася його пекти в Єлєни Козирєвої. Не полінуйтеся і сходіть почитати оригінал, там ще цікава теорія про це тісто, і багато гарних фоток :)

Смачного!



субота, 3 січня 2015 р.

три непоказані набори для творчості і про_кіно

Почну про кіно. Я небагато дивилася останнім часом, бо не сильно мала час. А потім навіть змусила себе почати отой останній (тобто, крайній )))) сезон Гри престолів, але після перегляду першої серії зависла. Надзвичайно цікаве кіно, дуже гарно зняте, кльові актори, хитро заплетений сюжет. Дивитися реально цікаво. Але. Перше, що мене гнітить - сцени насильства, які жорстокі і дуже яскраво змальовані. Вони реально мені потім перед очима стоять, і я не впевнена, що мені цього хочеться.  І друге - Джордж Мартін, сценарист, він ще не дописав до кінця :) Тобто він, кажуть, сам не знає коли допише і як. І це мене трохи бісить, бо кінця-краю не видно, а я так не люблю. Ну і я навіть сказала про це Василю, а він взяв і на днях заявив мені що вбили Джофрі. Ну, почав дивитися далі без мене. Блін, вбили Джофрі!!!

А вчора ми подивилися кльове кіно під назвою Останній діамант. Там про сплановане та здійснене пограбування, в центрі уваги - дорожезний діамант. А, і трохи про любов, зовсім мало )) Десь з середини то кіно робиться капець напружене і не відпускає до кінця. Я вважаю - варто дивитися однозначно, якщо ви таке любите ;)

І про набори для творчості. Було темно, і фотографій хороших майже нема, хник. Тому вони будуть такі собі, бо як каже Василь "нема світла = нема фотографій". Але покажу все одно :)