вівторок, 16 лютого 2021 р.

ще один календар для Даринки

Цього року він - жоооовтий, і з мімішними день-народженськими шапочками. Ці шапочки мені наснилися, коли я робила календарі до Миколая (і навіть був один календар з такими червоно-білими), і вони такі класні, що я вже тепер без них не зможу 😀

Минулорічний календар був веселковий, якщо ви його ще не бачили - запрошую!




Завдання цього року

Як завжди, часо- і силозатратні завдання - на вихідних або у будні, коли там більше часу.

Записки мені допомогла робити Катруся. Ну як допомогла, я їх зробила, вона подивилася, сказала що вони дуже нецікаві 😂 і зацікавила їх як їй хотілося 😊 Класно вийшло, правда?

Нагадаю, можу зробити такий календар на замовлення, колір може бути інший. Записки можуть бути інші також, або їх може не бути зовсім (як і шоколадок) 😇

вівторок, 2 лютого 2021 р.

рецепти_шоколадний пиріг

 Дуже смачний шоколадний пиріг всього лиш  із 2 (двох!) складників, без борошна. Готується легко і швидко, на смак дуже схожий на моє улюблене брауні. Рецепт від Tasty, оригінал можете подивитися тут.


На форму 22 см (металева форми з тонкими стінками і дном, що відщіпається):

шоколад (раджу чорний, з молочним буде надто солодкий) 380 гр
яйця 6 шт.

Приготування:




Включити грітися духовку (170 град.). Стінки форми для випікання змастити маслом, обсипати борошном, на дно застелити пергамент.

Шоколад розтопити (на водяній бані/у мікрохвильовці). Відразу беріть для цього більшу миску - у ній і будете замішувати тісто.

Відділити білки від жовтків, білки збити в густу піну.

До розтопленого шоколаду по одному вмішати жовтки (вмішали, добре розмішали, тільки тоді додали наступний жовток).

В масу додати збиті білки, акуратно і теж порціями. Розмішати до однорідної маси, на відео видно консистенцію готового тіста.

Вилити у форму, пекти при 170 град. 40-45хв. Готовність перевіряти зубочисткою (має бути суха). В хаті буде дуже пахнути шоколадом - тримайтеся, ще трошки!

Несильно осяде як охолоне - це нормально для пирога без розпушувачів 😎

Смачного!

вівторок, 5 січня 2021 р.

книжки-2020

В кінці 2019-го я запланувала собі читати по одній книжці на місяць. Тоді я вже прочитала аж до середини книжку про прокрастинацію і вирішила, що в порівнянні з не-читанням зовсім 1 книжка на місяць - це справжній успіх, а також, що це абсолютно здійсненна ціль. І я не помилилася: 26 книжок замість запланованих 12-ти!!! Відмічу у списку сердечками ті, що сподобалися найбільше 😎


Список:↓

понеділок, 28 грудня 2020 р.

про кіно_зимове

 Тут не буде підбірки ТОП-10 і тим більше ТОП-20. Не можу назбирати зимових фільмів чи мультиків, які хотілося б порадити, аж стільки. Але кілька штук є, тож ловіть:

1. Фільм Хроніки Різдва/The Christmas Chronicles (США, 2018) - весела пригодницька стрічка. Дівчинка дуже хоче побачити Санту, тоді разом з братом випадково потрапляє у його сани, і далі - пригоди, пригоди, пригоди. Є ще друга частина, але вона настільки нецікава, що я навіть не змогла додивитися до середини, тому от її - зовсім не раджу. Можна дивитися з дітьми.

2. Місія Різдвяний порятунок/Arthur Christmas (Ірландія, Великобританія, 2011) - чудовий мультик, який аж до минулого року був мені невідомий. Про Санту, у якого є супер-літак і багатезно ельфів-помічників, та про його двох синів. І про один випадково недоставлений подарунок. Веселий, добрий і хороший, дуже раджу. Можна і треба дивитися з дітьми, але якщо дітей у вас немає - все одно подивіться, він того вартий!

3. Ви всі його знаєте, але все одно напишу - Реальна любов/Love actually (Велика Британія, 2003). Це така класика-класика, що я навіть не знаю чи треба про нього писати, хіба дам лінк на допис який був тут про нього раніше - ось. Дивитися без дітей. 

4. А пару днів тому я дізналася, що у 2017-му до дня Червоних носиків зняли Red Nose Day Actually - 15-хвилинний фільм про героїв Love actually! Тобто, ці ж герої через 13 років, що з ними і які вони. Дуже прикольне кіно, усміхалася всі 15 хвилин :))) 

5. Не про Різдво, але прикольний зимовий мультик Снігова битва/Snowtime! (Канада, 2015). Зимові канікули, діти яким немає що робити, снігова битва. Все серйозно: вежа, розвідники, рації і всяке таке. Спойлер: в кінці є один сумний момент, попереджаю на випадок якщо у когось є чутливі до сумних моментів діти. У 2018-му зняли його продовження з назвою "Снігові перегони", воно теж непогане, хоч перша частина мені сподобалась більше.

6. І знов не про Різдво, але сніжний (вже навіть мені бракує снігу!) мультик - Смолфут/Smallfoot (США, 2018). Про єті, які живуть високо в горах і у яких є легенда, що десь там внизу живуть смолфути - крихітні чоловічки з малесенькими ніжками. Ну тобто не ми думаємо що десь там є вони, а навпаки :) Веселий, динамічний, з прикольними піснями. Дивитися з дітьми однозначно, а якщо у вас немає дітей - див. п.2 :)

Ого, вийшов ТОП-6, навіть не думала що стільки назбираю 😎 Сподіваюся, ви не бачили хоча б один фільм із цього переліку і цей один зробить вам чудовий зимовий настрій 😉

Гарного перегляду!

неділя, 20 грудня 2020 р.

календар очікування свята, супершвидкий варіант

Цей календар можна використати для будь-якого свята: День Народження, Новий Рік, Різдво, День Св. Миколая, день поїздки на море, день приїзду когось дуже особливого, ітп. Його мета - зробити процес очікування радісним, а також додати цікавинок у кожен день замість "ой, то ще так довго чекаааатииии". Я роблю календарі очікування свята із коробочками (ось тут вони всі), але їх треба завчасно замовити. Тому, якщо раптом ви не встигаєте це зробити, можна використати інший варіант - супершвидкий 😎 

Показую на прикладі календарів "Сім днів до Миколая" 😇


Вам потрібно:

💚 папір тіш'ю (можна взяти гофрований папір, але я фанат саме тіш'ю - кольори, якість, оця хмаринковість та ніжність, нямм! оці що на фото - це новинка, новорічні дизайни з Арт-Деко)

💚 шнурочок або тонка стрічка

💚 солодощі якщо плануєте їх вкладати в пакуночки (якщо це печиво - мусите покласти його додатково в кульочок, бо воно жирне і зіпсує ваші пакуночки)

💚 записочки (можна написати вручну)

💚 шнурочок для записочок

💚 наліпки з цифрами (можна написати маркером, якщо папір однотонний)

З листа паперу приблизно 50 на приблизно 70 см (він такого розміру переважно продається) виходить нормальних 6 пакуночків. Для сьомого (останній день до Свята) я взяла папір іншого кольору і для всіх трьох дітей однаковий - зелений, відповідно на 3 календарі по 7 пакуночків у мене пішло 3,5 листи тіш'ю. Ось що вийшло:




Процес мегапростий і не потребує пояснень, думаю. Але якщо залишились питання - пишіть, допоможу 🙂


Гарних вам свят та їх очікувань! 😇

пʼятниця, 11 грудня 2020 р.

рецепти_різдвяні пряники

Мій улюблений рецепт вже багато (більше семи!) років 😍 Дуже смачні і солодкі. 

Отже, рецепт (тіста багато, пряників вийде теж, тому сміливо поділіть на два якщо вам стільки не треба):

цукор 1 скл.
мед 200 гр
вода 1/2 скл.
масло вершкове 200 г
борошно пшеничне 6 скл. (можна дати 4 скл. звичайного пшеничного і 2 скл. цільнозернового)
2 ч.л. спецій (мелені кориця, гвоздика, імбир, мускатний горіх)
2 яйця
сода 1 ч.л.

В банячку розтопити мед, цукор, воду. Зняти піну, додати вершкове масло, вимішати до розчинення масла (не гріти, воно розтоплюється гарячим медом).

Окремо в мисці змішати борошно зі спеціями (вінчиком для збивання або виделкою найзручніше).

Вилити медово-масляну суміш в борошно, швидко вимішати.

Додати яйце і соду, вимішати (зручно міксером, насадками для тіста).

В холодильник на 12-24 годин або морозилку на 30хв.

Розкачувати, вирізати, пекти при 180 з конвекцією 5-7хв.

Якщо плануєте вішати їх потім на ялинку, перед випіканням зробіть соломинкою дірочки у пряниках. 

Оригінальний рецепт тут.

Смачного!